Wie geht es gerade eurer Biotonne? Macht sie sich bei den sommerlichen Temperaturen bemerkbar? Ich hatte die Tage eine Kundin bei uns im Laden. Für sie ist die Biotonne im Moment ein großes Problem. Fruchtfliegen und Maden ist ein leidiges Thema und ihre Tonne müffelt. Einen Bokashi - Eimer benutzt sie nicht, da sie keinen Garten hat. Daher fragte sie mich, ob da EM eigentlich helfen kann. Jo. EM kann die natürlichen mikrobiellen Prozesse in der Biotonne unterstützen. Das Zie

Unsere letzte Tour war wieder genau das, was wir lieben: Zehn Tage mit dem Camper unterwegs, die Natur genießen, abschalten und einfach draußen sein. Natürlich waren unsere Bernies wieder mit dabei. Jo, tatsächlich finden auch drei Fellriesen ihren Platz im Camper, auch wenn man hinterher überall Haare findet. 😄 Beim Campen gibt es ja auch viele Dinge, die man erst richtig zu schätzen weiß, wenn sie gut funktionieren. Eine davon ist die Toilette, gerade auf kleinem Raum ei

Alle, die uns kennen, wissen es sowieso, dass wir liebend gerne Wasser trinken. Momentan mögen wir am liebsten Wasser mit Zitrone, Gurke und Ingwer. In unserer Karaffe sind eigentlich immer Keramikpipes. Die Pipes machen das Wasser für uns angenehm weich im Geschmack. Sie bestehen aus fermentierten Ton mit EM - Technologie. Wir legen 10 -12 Pipes pro Liter Wasser in die Karaffe. In der Kaffeemaschine , im Wasserkocher in der Teekanne...sie liegen überall drin, aber dazu verf

Grundrezept Zutaten: Weißkohl Pro 1 kg Weißkohl 20 ml EM (ich habe TriaTerra aktivgenommen) Pro 1 kg Weißkohl 10 g (Stein)salz ohne Zusätze oder anderes Salz, aber ohne jegliche Zusätze! Zubereitung: Die äußeren Blätter des Kohls entfernen und die großen „gutaussehenden“ Blätter waschen und trocknen. Den Weißkohl in feine Streifen schneiden oder hobeln. Zwei bis drei Hände voll werden in den Steintopf (ich habe einen mit Wasserrille) gelegt und mit Salz und EM bestreut und