Alle, die uns kennen, wissen es sowieso, dass wir liebend gerne Wasser trinken. Momentan mögen wir am liebsten Wasser mit Zitrone, Gurke und Ingwer. In unserer Karaffe sind eigentlich immer Keramikpipes. Die Pipes machen das Wasser für uns angenehm weich im Geschmack. Sie bestehen aus fermentierten Ton mit EM - Technologie. Wir legen 10 -12 Pipes pro Liter Wasser in die Karaffe. In der Kaffeemaschine , im Wasserkocher in der Teekanne...sie liegen überall drin, aber dazu verf

Grundrezept Zutaten: Weißkohl Pro 1 kg Weißkohl 20 ml EM (ich habe TriaTerra aktivgenommen) Pro 1 kg Weißkohl 10 g (Stein)salz ohne Zusätze oder anderes Salz, aber ohne jegliche Zusätze! Zubereitung: Die äußeren Blätter des Kohls entfernen und die großen „gutaussehenden“ Blätter waschen und trocknen. Den Weißkohl in feine Streifen schneiden oder hobeln. Zwei bis drei Hände voll werden in den Steintopf (ich habe einen mit Wasserrille) gelegt und mit Salz und EM bestreut und